LAWRY 'S勞瑞斯牛肋排餐廳
聖誕節來臨,該是慰勞自己的時候了!
今年來點特別的,到勞瑞斯牛肋排餐廳品嘗頂級牛排,
犒賞一整年認真上班的辛苦。
這家牛排餐廳剛從京華城搬到松仁路上有如峭壁的摩天大樓地下室,場地氣派,
老闆更是大手筆砸下四千兩百萬元將內部重新裝潢 。
在等待廳有幾張皮沙發,布置得有如美國家庭般溫馨舒適。
翻翻雜誌,看看牛排店的歷史,
以及征戰全球餐飲市場的豐功偉績。
勞瑞斯餐廳創立於1938年的美國比佛利山莊,
櫥窗陳設著照片與廚師比賽的大金牌。
這是勞瑞斯多次實驗,創造出獨家的調味鹽。
在兒子發揚光大,成為全美受歡迎的百萬美元食品製造及零售業。
勞瑞斯牛肋排餐廳分別在芝加哥、達拉斯和拉斯維加斯陸續開幕,
雅加達、新加坡、東京和台灣也成立分店,聲名傳播到亞洲。
大門入口處的聖誕樹,有濃濃耶誕味
我點了一份 6盎司的加州薄切牛肋排 1500元
(包含餐前麵包、冰旋翡翠沙拉、還有主餐牛肋排)
餐廳內一律使用法國進口阿爾卑斯山礦泉水,高級吧 !!
餐前有兩款烤麵包 ~~抹上濃濃奶油 嗯~~.香軟好吃
對照上下兩張照片從1938年至今,餐廳的服務小姐制服始終沒變
像不像是小護士?
我們這桌的專屬服務小姐在旁邊現調『冰炫翡翠沙拉』
她高舉沙拉杯及快速旋轉冰桶都是特色喔 !!
前菜:冰炫翡翠沙拉~~灑上LAWRY'S獨家研發的調味鹽,
入口喀嗤喀嗤聲清脆爽口,跟一般現成拌好的沙拉口感真的不一樣 。
主廚威爾〈左〉就在餐桌旁為每位客人現切牛排
這是一部美國進口造價百萬手工打造的不鏽鋼活動銀餐車
主菜:全熟的加州薄切牛肋排的上方自左起依序為:
鮮調馬鈴薯泥
奶香青豆
奶油香甜玉米粒
香濃菠菜泥
盤子右邊一角很特別 是英式約克夏布丁餅
服務生在桌邊現切英式約克夏布丁餅
( 主菜:七分熟的加州薄切牛肋排 )
盤子前方是勞瑞斯特調的兩種口味鮮奶油辣根醬
搭配牛排一起吃真的是一級棒,牛肉鮮嫩多汁,肥瘦分布均勻
一口吃下去有滿滿的幸福感!!
餐廳內部布置的滿有氣氛的
在餐廳的角落,還有一尊嚴肅的青銅雕像
一對對情侶正享受著浪漫的燭光晚餐
週日的晚上,家庭或三五好友相約吃牛排大餐
飯後來個甜點是一定要的啦~~ 英式草莓蛋糕單點 210元
看起來好像不怎麼樣,吃起來有入口即化的感動,而且有濃濃的奶香和草莓味
它可是勞瑞斯自1938年以來最受歡迎的甜點之一喔!!
許多人在用餐時喜愛品嘗紅酒,現場後方備有專業的大型溫控酒櫃,
我因要開車,所以開車不喝酒喔!!!!