小美の美緣味香脆派溫馨小舖

         從梨大前往二號線梨大地鐵站時

         途經左上圖有如童話王國的髮廊

              以及各種可愛小店

              穿越了時光隧道梨大站

             小美將前往下一站新村

   自地鐵二號線新村站的一號出口出來

　　　　　先遇到U-PLEX現代百貨

　　U-PLEX現代百貨以年輕與休閒風為特色

　　　小歇一番　在此滑手機　玩臉書

　U-PLEX現代百貨廣場上的現代藝術大紅水管

　　　　　　　　是新村的地標

　　　　　哈囉　小美來此一遊囉

　　　　走到名物街左轉約一百公尺

　　可以看到春川家辣炒雞排大大的韓文

這家聞名港台的名店　別以為僅是一片大雞排

　　而是滿滿一鐵煎鍋裝的無骨香辣嫩雞腿肉

　　　　　　　足夠四個人食用

　　　適逢中午用餐時間　人氣強強滾

　　我們的運氣真不錯　還剩下一個空桌子

　　　　　　　　　不用等待

　　　　　　　牆上是菜單及價目表　

　　　　結帳櫃台上有好吃的骨頭糖果罐

　 可續盤的韓式小菜有泡菜　黃綠兩款醃蘿蔔

　還有可解辣的冰開水 海帶湯與微甜通心粉

　　　一鍋辣炒雞排內有無骨雞腿肉

　　高麗菜　豆芽　杏鮑菇　熱狗　地瓜片

　　外加一大匙紅通通的特調香辣醬

　　　　　　　我們吃通海

　　點了加了起司的四人份價格為34000韓元

　　　還點了一份3500韓元海苔辣白飯

　　　　與兩份共3000韓元的蕎麥麵

　　　　　結帳時花40500韓元大滿足

　　　　飽飽飽　才約新台幣1094元

　　　　這是剛下鍋時辣炒雞排的模樣

　　　　　　加些蕎麥麵拌炒

　　　　　　　頓時香氣四溢

　　　　讓人聞香下馬　食指大動

　　　　　　　此時店員錦上添花

　　　　起司碎片一下鍋　立刻黏呼呼的

　　　　　　　有如將出爐的披薩

　　牽絲的現炒辣炒雞排　讓人食慾大開

　　　　　店員在一旁貼心拌炒服務

　　　　送上準備要下鍋的海苔辣白飯

　　　　　　　炒好的香辣蕎麥麵

　　　　　每一條麵都裹上香濃雞汁

　　　　　　湯匙大軍　隨時出動

　　　　　　韓式辣炒飯的一生

　　　　　左上第一圖是努力拌炒

　　　　　　右上圖為大功告成

　　下圖是它的下場～～～整鍋盤底朝天

　　　　　　炒飯為美味雞排

　　　　　　畫下了完美的句點

　　在吃人間美味前　記得要圍上小紅兜

　　　　　以免被辣醬給噴到喔

　在一頓滿意百點的午餐後　重回東大門

　　　　繼續小美的韓國美食任物

　　　　東大門有好多的傳統韓服店

　　　週一傍晚的斗山塔　人潮湧現

　　　機動小紅帽是韓國觀光公社的法寶

　　兩人一組　能通普通話　英語及日語

　還備有地圖　是背包客迷路時的活字典喔

　銀兩沒了　來去兩替～～民間合法匯兌所

　　　　　以美金換些韓國銀彈使使

　　　　匯率一般比在台灣先換好韓元

　　　　　　　　划算一點

　　　在熱門的觀光地明洞與東大門區

　　　　民間合法匯兌所十分普遍好用

    在Good Morning City及Hello apM

　　　　　與Migliore及斗山塔前

　　　　　沿途有許多好逛的攤位

　　　　　　以這家路邊攤鞋店而言

　　　　　　　　生意就不錯

　　從東大門步行十分鐘　來到知名的廣藏市場

　　　體驗有如台北士林夜市的韓國庶民生活

　　　　市場中央聚集了上百美食攤位

　每家小攤都賣海苔小飯捲　大條豬血米腸

　　　生魚片與豬耳朵等　有如台式的黑白切

　小美來此　尋找傳說中的～～朴家綠豆煎餅

　　　　　　大張的綠豆餅4000韓元

　　　　　　小張的肉餅2000韓元

　　　韓國小米酒馬格利酒每瓶3000韓元

　　　　一共花了9000韓元約新台幣243元

　　　道地的在地生活下午茶　美味不同凡響

　　只怪肚子不夠大　沒法多裝一些回台灣去

　　　　　　　　　　　　 在不停轉動的電石磨器上

　　　　　研磨著浸泡過的去殼生綠豆

　　一旁的韓國阿珠媽將豆芽　泡菜與大蔥

　　　　　　一起調和成綠豆泥麵糰

　　　　放上大煎台　煎到兩面金黃色

　　　當香氣遠播時起鍋　可以下酒當點心

　　　　　是韓國最受歡迎的節慶小點心

　　　　　　韓國小米酒馬格利很好喝

　　　　　　　　清淡中帶著甜意

　　　　　　　　喝起來有如飲料

　　　　　小美當它是可爾必思或養樂多

　　　　　　　　其實後勁也不弱

　　　　　　　　可別一口氣貪杯了

　　　　　　　吃完了下午茶　

　　途經東大門市場知名的～～烤魚一條街

　　　　　　這條街有如小巷子

　每家都賣以碳爐烤好的青花魚　秋刀魚

　　　　　　鮪魚及咸黃魚乾

　　　　　空氣中飄著魚香與炭火味

　　點一尾烤魚　可搭配涼拌小菜與白飯

　　　　　　　　飽餐一頓

　　　　登登　晚餐重頭戲上場

　　小美來到附近的～～一隻雞一條街

　　江湖上盛傳的國民美食一隻雞上桌囉

　　　　　就連米其林指南韓文版

　　　也愛介紹一隻雞不平凡的營養美味

作法來自江原道　原來以前往來的商人很忙

　　　一進餐聽就說～～我要一隻雞

　　　　　　　　夠帥氣吧

　一隻雞是將整隻出生約三十五天的幼雞

　　浸泡在以老雞與藥材熬好的雞湯裡

　　　　　放在導熱快的大鋁鍋中

　　　　將鋁鍋放在小瓦斯爐上加熱

待五至十分鐘快煮熟時　店員再以利剪分段

　　　　　　湯滾香濃　營養滿分

　　邊喝雞湯　再煮香Q年糕　更入味

　　　　道地的歡樂韓式一隻雞晚餐

　　　　　沾上店家的特調辣醬

　　　　　　　口味一級棒

　　　　　光看看那濃稠的湯頭

　　　　　就讓人大呼動未條

　　　　　　清燉雞腿佐以辣醬

　　　　　喔　幸福到快要破表了

　　　　一隻雞的超美價格為18000韓元

               約新台幣486元

　　加上一盤年糕　一桌才新台幣五百多元

　　　　　　真是超正點的一餐

　　　　　　夜幕低垂　星光點點

　　　韓國東大門的美食之旅告一段落

　　　　下一篇　要去韓劇熱門景點

　　　　～～弘大站的咖啡王子一號店

　　　　　享受貴婦下午茶的悠閒時光　

小美102年韓流館

韓國自由行PART1~102.7/21姜虎東燒肉店與東大門

韓國自由行PART2~102.7/22梨花女子大學

韓國自由行PART4~102.7/22弘大咖啡王子一號店